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果醋蒸橙

2020.04.12
果醋蒸橙
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这几天喉咙不舒服,声音有点哑,口干渴,春天干燥,容易引起各种不适,赶紧蒸了两个橙子,加了果醋,营养又好吃,橙子的营养价值很高,可以起到生津润肺,化痰止咳的效果。
主料
  • 2个橙子
  • 2勺百香果醋
辅料
  • 2克盐(洗橙子)

果醋蒸橙

的做法
准备食材。
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准备食材。
橙子先用冷水冲洗,撒上盐,用手搓整个橙子,再冲洗干净,两个橙子同样清洗干净。
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橙子先用冷水冲洗,撒上盐,用手搓整个橙子,再冲洗干净,两个橙子同样清洗干净。
首先将橙子底部切掉一点点,这样橙子可以站稳,不要切的太厚哈,薄薄一片即可。
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首先将橙子底部切掉一点点,这样橙子可以站稳,不要切的太厚哈,薄薄一片即可。
再将顶部切掉一片,也就是盖子,不要扔掉哈~
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再将顶部切掉一片,也就是盖子,不要扔掉哈~
用食品叉扎橙肉,如图,两个同样做好。
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用食品叉扎橙肉,如图,两个同样做好。
再撒上食用盐。
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再撒上食用盐。
盖上盖子,放入蒸锅,蒸10分钟焖2分钟。
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盖上盖子,放入蒸锅,蒸10分钟焖2分钟。
取出蒸好的橙子。
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取出蒸好的橙子。
每个橙子淋上一勺百香果醋,加入果醋可以提升橙子的口感。
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每个橙子淋上一勺百香果醋,加入果醋可以提升橙子的口感。
装入碗中趁热吃。
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装入碗中趁热吃。
简单易做。
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简单易做。
特别好吃。
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特别好吃。
春季干燥,每天可以蒸一个吃呦~
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春季干燥,每天可以蒸一个吃呦~
润肺止咳又解渴。
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润肺止咳又解渴。
喜欢的做起来。
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喜欢的做起来。

小贴士

蒸橙子的时间根据橙子的大小来定,我用的橙子比较小,所以蒸了10分钟,如果大一点的话可以适当增加几分钟。
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