好吃到舔盘的肉末土豆球
2020.04.06
西蘭
今天分享一道无敌好吃的肉末土豆球，口感细腻，肉美汁鲜，无敌好吃下饭！简单快手，喜欢的朋友一定要试试！
料 主料
- 3个土豆
- 200g猪肉
- 1根葱
- 1勺胡椒粉
- 1勺生抽
- 半勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺料酒
- 适量盐
做
好吃到舔盘的肉末土豆球
的做法
1
土豆去皮切片上锅蒸熟，趁热压成泥，加适量盐和胡椒粉拌匀。
2
搓成大小均等的圆球备用。
3
瘦肉剁末，
4
加一勺生抽。
5
一勺蚝油。
6
半勺老抽，
7
一勺料酒。
8
拌匀腌制5分钟。
9
锅中油加热，倒入肉末炒至变色。
10
再倒入半碗清水煮开，
11
炒至酱汁浓稠淋在土豆球上，
12
撒葱花即可。
小贴士
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别人做的好吃到舔盘的肉末土豆球，已经有0道了！
