12个月以上谷物米芝士厚蛋烧 [辅食]
2020.04.05
纪念旅行
厚蛋烧也叫玉子烧，因为材料的不同有千变万化的口味，你可以开动你的大脑想出更多吃法哦
这个芝士融化后会拉丝超级好吃哦，选择芝士最好用原制奶酪，营养更好添加剂没有，更适合宝宝吃哦，我以前教过怎么选择芝士，你们可以去找找看哦
我没有玉子烧那个长方形的锅就用一般的平底锅做，也是可以的，但是就是性状没有那么规整，两边要切掉
做厚蛋烧千万不要把鸡蛋熟透了再卷，这样就会分层了，一定要半凝固马上卷起来，这样才会有厚厚厚蛋烧的感觉哦
料 主料
- 芝士一根鸡蛋2个
- 花菜15g谷物饭15g
料 辅料
- 1勺香菇粉
做
12个月以上谷物米芝士厚蛋烧
的做法
1
材料全部准备好，米跟水1:1.2煮熟备用
2
花菜放在锅里煮熟捞出切碎备用
3
两个鸡蛋加入花菜、谷物米饭、香菇粉混合均匀
4
平底锅加入一点点油煎一下，
5
半凝固的时候放入奶酪条
6
然后一点点卷起来，卷好继续倒入蛋液
7
全部卷好以后用硅胶铲压一下，整形
8
再倒一点点水，充分熟透，等水煎干差不多就熟透了
9
可以把蔬菜换成其他的菜
10
奶酪可以放多一点会更好吃哦
11
一定不要等鸡蛋全部凝固再卷 这样会让厚蛋烧不是一个整体哦
小贴士
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别人做的12个月以上谷物米芝士厚蛋烧，已经有0道了！
