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花生糯米糍

2020.04.05
花生糯米糍
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小时候的味道,糯叽叽的真好吃
主料
  • 130克糯米粉
  • 30克玉米淀粉
  • 175克纯牛奶
  • 15克玉米油
  • 30克细砂糖
  • 80克花生
辅料
  • 10克黑芝麻

花生糯米糍

的做法
准备好食材
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准备好食材
糯米粉,玉米淀粉,纯牛奶,玉米油和细砂糖混合
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糯米粉,玉米淀粉,纯牛奶,玉米油和细砂糖混合
搅拌均匀至无颗粒状态
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搅拌均匀至无颗粒状态
过筛一下更细腻
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过筛一下更细腻
包上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放入蒸锅中蒸20分钟
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包上保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放入蒸锅中蒸20分钟
花生放入烤箱170度烤10分钟
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花生放入烤箱170度烤10分钟
去皮
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去皮
放入保鲜袋中擀碎
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放入保鲜袋中擀碎
花生碎和黑芝麻混合搅拌均匀
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花生碎和黑芝麻混合搅拌均匀
蒸好的糯米团揉均匀
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蒸好的糯米团揉均匀
捏成小块和花生芝麻混合搅拌均匀即可
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捏成小块和花生芝麻混合搅拌均匀即可
小时候的味道
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小时候的味道
糯叽叽超好吃
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糯叽叽超好吃
太香啦
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太香啦

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