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五彩菠萝饭

2020.04.04
五彩菠萝饭
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比起普通的炒饭,更喜欢菠萝炒饭,在炒饭里面加点菠萝,炒饭里面就多了一份果香,那丝丝的酸甜味道更能刺激人的食欲,因为不停有酸甜的滋味在嘴巴里绽放,让炒饭不再那么油腻,多了一份清新。
主料
  • 一个(果肉用量200克菠萝
  • 一小碗剩米饭
  • 100克洋葱
  • 70克黄瓜
  • 60克鸡蛋
辅料
  • 70克玉米粒
  • 70克豌豆
  • 一根火腿肠
  • 5克
  • 3克胡椒粉
  • 适量食用油

五彩菠萝饭

的做法
成品图
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成品图
准备所需食材
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准备所需食材
洋葱,火腿肠,黄瓜切丁。
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洋葱,火腿肠,黄瓜切丁。
菠萝对半切开,留着有尾巴的一半,挖出果肉,壳留着备用。
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菠萝对半切开,留着有尾巴的一半,挖出果肉,壳留着备用。
菠萝用盐水寖泡十五分钟。
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菠萝用盐水寖泡十五分钟。
玉米粒和豌豆焯水。
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玉米粒和豌豆焯水。
烧热油,到入鸡蛋炒散。
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烧热油,到入鸡蛋炒散。
放切好的洋葱丁炒一分钟。
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放切好的洋葱丁炒一分钟。
再放黄瓜,豌豆,玉米和火腿肠丁。
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再放黄瓜,豌豆,玉米和火腿肠丁。
 翻匀后放入米饭
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翻匀后放入米饭
放盐和胡椒粉调味
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放盐和胡椒粉调味
最后放菠萝
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最后放菠萝
炒一分钟左右,让菠萝的清甜和米饭混合就行了。
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炒一分钟左右,让菠萝的清甜和米饭混合就行了。
美食出锅,菠萝季不能错过的美味。
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美食出锅,菠萝季不能错过的美味。

小贴士

炒饭里的食材可以根据自己的爱好随意搭配。炒饭盐要少放,不能盖住菠萝的香甜味。不易熟的菜要先放。
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    网友作品
    别人做的五彩菠萝饭,已经有1道了!

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