糖醋脆皮豆腐
2020.04.02
枭笑
糖醋脆皮豆腐是一道制作简单的家常菜，老豆腐中含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利，所以可以适当多吃一些豆腐呦～
料 主料
- 1块北豆腐
- 1勺醋
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
料 辅料
- 2瓣蒜
- 1根小葱
- 2克熟白芝麻
- 2克淀粉
做
糖醋脆皮豆腐
的做法
1
准备食材。
2
首先将老豆腐冷水冲洗一下，再切片，形状及厚度可以根据个人喜好来。
3
起油锅，加入切好的豆腐片，中火煎。
4
煎至两面金黄，盛出备用，依次做完。
5
准备一个小碗，加入蚝油，生抽，醋。
6
搅拌均匀。
7
加入熟白芝麻，淀粉加入水化开，放旁边备用。
8
起油锅，加入切好的蒜炒香，再倒入调好的酱汁。
9
倒入煎好的豆腐，中火煮2分钟。
10
再淋上淀粉水勾芡，收汁浓稠即可关火。
11
盛出装盘，撒上葱花，熟白芝麻，点缀几段辣椒圈。
12
即可享用美味。
13
简单快手，卫生又好吃。
14
外脆内软，味道好极了。
15
喜欢的做起来。
小贴士
喜欢吃辣的话，可以把辣椒与蒜末一起炒。 也可以按个人口味调味。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的糖醋脆皮豆腐，已经有0道了！
