蒜苔炒牛肉卷
2020.04.02
妞妞妈美食
中午涮火锅剩下一点牛肉卷和木耳，晚上搭配蒜苔做了一道小炒，结果老公和宝贝都说好吃。
料 主料
- 130g蒜苔
- 120g牛肉卷
- 65g木耳
- 5个干红辣椒
- 适量食用油
- 适量盐
- 2勺生抽
- 2g蘑菇精
做
蒜苔炒牛肉卷
的做法
1
蒜苔洗干净切成段。
2
木耳洗干净撕成片。
3
准备好牛肉卷。
4
锅里放水烧开，下入牛肉卷焯熟，盛出备用。
5
炒锅内倒适量的食用油烧热，将干红辣椒掰开下入爆香。
6
下入蒜苔翻炒至变色。
7
下入木耳翻炒均匀。
8
放盐调味。
9
下入焯熟的牛肉卷。
10
加入生抽，翻炒至牛肉卷入味。
11
放蘑菇精提味。
12
翻炒均匀关火出锅。
13
特别简单的一道快手小炒。
14
下饭又好吃。
15
近图诱惑一下。
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