枭笑
蜜汁鸡翅看的我直咽口水
2020-04-03 09:48
蜜汁鸡翅
2020.04.02
鸡翅我家宝贝最爱，隔三差五就要点餐，今天做了这道蜜汁鸡翅，小家伙吃的连汤汁都不剩，喜欢的做起来。
料 主料
- 500克鸡翅
- 1罐啤酒
- 适量葱姜蒜
- 1勺蚝油
- 1勺生抽
- 1勺料酒
- 依个人口味盐
料 辅料
- 1克熟白芝麻
- 少许葱花
做
蜜汁鸡翅
的做法
1
准备食材，鸡翅洗干净，冷水泡30分钟。
2
泡好的鸡翅用刀在鸡翅上划两刀，依次做完。
3
将鸡翅焯水，冷水下锅，大火烧开，煮2分钟，捞出用冷水反复冲洗，将鸡翅上的杂质冲洗干净。
4
起油锅，摆放上淋干水分的鸡翅，小火慢煎。
5
煎至两面金黄。
6
加入提前切好的葱姜蒜，再加入蚝油，小火翻炒均匀。
7
最后加入一罐啤酒，烧开转中火煮。
8
煮制汤汁浓郁即可关火，撒上熟白芝麻。
9
盛出装盘，撒上葱花。
10
简单快手， 特别好吃。
11
浓油赤酱，宝贝连盘子都舔了～
小贴士
煎鸡翅全程小火，加入啤酒后中火煮即可，煎过的鸡翅无需炖煮太久。
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网友作品
别人做的蜜汁鸡翅，已经有0道了！
