蚝油生菜
2020.04.01
狮子座的BLUE
简单快手又好吃，低脂低油，美味健康！
料 主料
- 2棵生菜
料 辅料
- 3瓣大蒜
- 适量盐
- 2勺生抽
- 1勺蚝油
- 少许白糖
- 小半碗温水
- 适量油
做
蚝油生菜
的做法
1
生菜掰开，一片一片洗净
2
大蒜切成蒜末，不用切太细
3
2勺生抽，1勺蚝油，少许白糖，小半碗温水，搅拌均匀
4
锅中加入适量热水，放入适量的盐，用筷子搅一搅
5
水开，盐化后，放入洗净的生菜
6
焯烫至生菜变软，捞出沥干水分，码在盘里
7
另起锅，加油，油热后，下入蒜末，煸炒至香
8
加入调料汁，将其煮开
9
将煮好的酱汁，浇在码好的生菜上，就可以啦
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成品图
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成品图
小贴士
生菜不要焯烫的太久，爽脆的生菜搭配酱汁，口感更好！
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