菠菜蛋卷
2020.04.01
妞妞妈美食
菠菜换个花样吃，宝贝超喜欢。
料 主料
- 80g菠菜
- 3个鸡蛋
- 50g面粉
- 70g纯净水
- 3g盐
- 少许食用油
做
菠菜蛋卷
的做法
1
菠菜洗干净控一下水分。
2
锅内放水烧开，加入一点盐和食用油，下入菠菜焯水，水开即可。
3
焯过水的菠菜捞出晾凉，剁成碎末。
4
将菠菜碎末放入碗里，打入3个鸡蛋。
5
搅拌均匀。
6
加入面粉搅拌均匀。
7
加入纯净水搅拌均匀。
8
放盐调味。
9
搅拌均匀静置几分钟。
10
电饼铛预热，刷上一层食用油。
11
倒入菠菜蛋液，来回晃一下电饼铛，让蛋液铺满电饼铛底部，保证做出来的蛋饼薄厚均匀。
12
等到菠菜蛋液凝固以后翻面，将另一面继续煎一分钟左右就可以出锅了，蛋饼比较薄，很容易熟的。
13
煎好的菠菜蛋饼取出。
14
卷起来。
15
切成小份，菠菜蛋卷完成了。
16
装盘。
17
吃起来很方便。
18
近图看看，营养又好吃。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的菠菜蛋卷，已经有0道了！
