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西兰花炒菌菇

2020.04.01
西兰花炒菌菇
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今天分享一道非常营养健康的西兰花炒菌菇,好吃不胖,减脂必备,简单快手!喜欢的一定要试试!
主料
  • 半朵西兰花
  • 1把白玉菇
  • 适量
  • 2瓣

西兰花炒菌菇

的做法
准备好所有食材。
1
准备好所有食材。
西兰花撕小朵。
2
西兰花撕小朵。
白玉菇切段,姜蒜切末。
3
白玉菇切段,姜蒜切末。
盐水浸泡5分钟后洗净。
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盐水浸泡5分钟后洗净。
锅中加水煮开,滴几滴油,撒点盐,放西兰花焯水30秒捞出。
5
锅中加水煮开,滴几滴油,撒点盐,放西兰花焯水30秒捞出。
过凉沥干。
6
过凉沥干。
姜蒜爆香。
7
姜蒜爆香。
放菌菇中火炒出汁。
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放菌菇中火炒出汁。
加入西兰花翻炒。
9
加入西兰花翻炒。
加一勺生抽。
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加一勺生抽。
1勺蚝油。
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1勺蚝油。
炒匀。
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炒匀。
出锅。
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出锅。
超级好吃。
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超级好吃。
喜欢的一定要试试。
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喜欢的一定要试试。

小贴士

焯水的时候加一点油和盐能使西兰花保持绿色。
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