时蔬烩茵陈麻食
2020.03.25
樱花儿开
麻食是陕西的风味小吃，今天我们来做一道时蔬烩茵陈麻食。
料 主料
- 100克茵陈麻食
- 50克胡萝卜
- 50克玉米粒
- 50克青豆
- 35克鳞虾（可选）
- 2根小葱
料 辅料
- 适量盐
- 1/2勺生抽（可选）
- 1/2勺料酒
- 1克胡椒粉
- 1克姜粉
- 适量油
做
时蔬烩茵陈麻食
的做法
1
这个就是茵陈，没洗之前可以看到叶子上的白色绒毛，顾又名白蒿，药食两用。茵陈麻食就是用它榨汁和面搓的，一次做得多，分成n等份，入冰箱冷冻保存。后面随吃随取，很方便。
2
今天要用的食材。鳞虾、蔬菜洗净。
3
胡萝卜切丁。
4
小葱切葱花。
5
起锅热油，放入所有配菜翻炒。
6
加入盐、料酒、生抽、姜粉，翻炒出香味。
7
砂锅烧水，水开下入麻食煮熟。
8
把配菜也放进来同煮两分钟，让味道融合，撒入适量胡椒粉，关火盛出。
9
成品。
10
成品。
小贴士
配菜可荤可素，随个人喜好。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的时蔬烩茵陈麻食，已经有0道了！
