茼蒿炒虾仁
2020.03.23
尝尝好味道
茼蒿特有的香味加上虾仁的鲜嫩弹牙，最佳搭配的下饭菜！
料 主料
- 200克对虾
- 200克茼蒿
料 辅料
- 1勺生抽，料酒，黄豆酱
- 半勺盐
做
茼蒿炒虾仁
的做法
1
对虾冰箱冷冻一下剥壳方便。
2
把对虾剥去虾壳。
3
用牙签挑出对虾的虾线。
4
茼蒿摘去黄叶清洗干净。
5
把茼蒿的根与叶分开切断。
6
锅里放一点油倒入虾仁爆炒。
7
炒到虾仁变色。
8
加入料酒一勺。
9
加入黄豆酱一勺。
10
加入生抽一勺。
11
将调味料翻炒一下。
12
放茼蒿的根翻炒片刻。
13
最后放入茼蒿叶。
14
把茼蒿叶翻炒一下。
15
加盐调味。
16
翻炒均匀关火。
17
茼蒿清脆的口感停不下来！
18
虾仁鲜美无比！
小贴士
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