烤箱版家庭烧烤
2020.03.23
全家人大爱吃烧烤,但现在特殊时期怎么能去公共场所用餐,正好刚入一台网红小烤箱,家庭版烧烤做起来,自己做有一点特别好,干净卫生,食材不受限定,想吃什么烤什么,家里有什么烤什么,吃的满足,喜欢的做起来~
料 主料
- 2个鱿鱼花
- 6个虾仁
- 1张干豆皮
- 10根小香肠
- 2个鸡柳
- 6块鸡肉块
- 9个虾丸
- 2朵香菇
- 1小朵西蓝花
料 辅料
- 50克烤鸡酱
- 1勺料酒
- 3克白芝麻
- 1根小葱(切葱花)
- 2克孜然粉
做
烤箱版家庭烧烤
的做法
3
我用的这种小香肠,冷水冲洗淋干水分,装盘挤入酱抓拌均匀。
4
虾丸用中间切开,温水冲洗,淋干水分装盘,挤入酱抓拌均匀。
5
虾仁及木鱼花洗干净后淋干水分,放器具中,加入酱及料酒,抓拌均匀。
6
干豆皮也叫百叶,焯个水后再切条,加入酱,抓拌均匀,取一条从一端卷到另一端,卷个卷。
7
西蓝花与香菇洗干净后,焯水,淋干水分放入盘中,加入酱,抓拌均匀。
8
腌制好的食材除了西蓝花外,摆放在烤盘中。(烤盘垫上锡纸哈)
9
东芝小烤箱提前190度预热5分钟,再把烤盘放烤网上,190度烤20分钟。
11
西蓝花摆放在上面,刷上一层橄榄油,再撒上孜然粉与白芝麻,再次入烤箱190度烤8分钟即可。
小贴士
所有的配菜任意调换,你喜欢的都可以烤,喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉。
烤箱温度及时间仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定。