杏鲍菇辣椒炒肉
2020.03.22
尝尝好味道
杏鲍菇是餐桌常客，吃起来弹性十足，跟辣椒丝与肉丝一起搭配炒着吃，下饭菜妥妥的。
料 主料
- 2个杏鲍菇
- 2个青辣椒
- 150克牛肉
料 辅料
- 1勺料酒，生抽，蚝油
- 1勺盐，黄豆酱
做
杏鲍菇辣椒炒肉
的做法
1
三种食材搭配一起炒。
2
杏鲍菇切片再切细丝。
3
青辣椒去籽再切丝。
4
牛肉斜着切成细丝。
5
加入料酒1勺。
6
加入生抽一勺。
7
加入蚝油一勺
8
搅拌均匀腌制十分钟。
9
热锅热油下牛肉丝爆炒。
10
爆炒至牛肉丝变色。
11
加入杏鲍菇翻炒至微软。
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加上辣椒丝爆炒。
13
加盐与黄豆酱调味。
14
把调味料翻炒均匀即可出锅。
15
杏鲍菇弹性十足！简单又美味的家常菜。
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