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蒜香煎羊排

2016.10.31
蒜香煎羊排
1评论 1收藏
情人节就快到了,自己亲手做一顿烛光晚餐给心爱的人吃,经过黄油煎出来的小羊排口感鲜嫩,充满蛋白质的饱满感。让你在家也可以吃出西餐的精致感。
主料
  • 6块羊排
  • 3瓣黄油
  • 适量大蒜
  • 适量黑胡椒

蒜香煎羊排

的做法
羊排取出,放置于室温慢慢解冻
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羊排取出,放置于室温慢慢解冻
用刀背将羊排拍松
2
用刀背将羊排拍松
3
大蒜切片待用
锅内烧热放小块黄油,小火加热至融化
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锅内烧热放小块黄油,小火加热至融化
放入蒜片,煎出香味
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放入蒜片,煎出香味
将羊排放入锅内,小火慢煎
6
将羊排放入锅内,小火慢煎
7
根据自己喜欢的口感煎至不同的熟度,撒上黑胡椒即可食用

小贴士

羊排选择的是进口的,国产的羊肉更适合红烧,煲汤。
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1 评论
评论
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果果
这个羊排看着很有食欲啊太漂亮啊再来杯红酒
2019-01-05 16:05

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网友作品
别人做的蒜香煎羊排,已经有1道了!

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主料
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