蒜蓉粉丝蒸黑虎虾
2020.03.22
枭笑
春天对于长身高的孩子，可以多吃一些虾呦～营养又补钙，今天做了一份蒜蓉粉丝蒸黑虎虾，宝贝连汤都不剩～
料 主料
- 8只黑虎虾
- 1把龙口粉丝
- 6瓣大蒜
- 2片姜
- 2根小葱
- 1个红辣椒
料 辅料
- 依个人口味盐
- 1勺料酒
- 2勺生抽
做
蒜蓉粉丝蒸黑虎虾
的做法
1
准备食材，龙口粉丝提前泡软。
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黑虎虾挑出虾线，把虾身上的皮去掉，头尾留下，如图。
3
依次做完，摆放在餐具中。
4
加入料酒，可以适当多一点，去腥。
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再加入生抽。
6
加入蚝油，
7
再撒上提前切好的姜丝。
8
葱，蒜，辣椒去皮洗干净切好。
9
泡软的粉丝放入盘中，加入1小勺生抽拌均匀。
10
再把腌制好的摆放在上面，撒上切好的蒜与辣椒。
11
入蒸锅，隔水蒸8分钟即可出锅。
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取出后淋上热油，撒上葱花。
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简单易学，喜欢的做起来。
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味道鲜美至极。
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春天适当多吃一些虾，补钙佳品。
16
我要开动喽～
小贴士
龙口粉丝一定要提前泡软，如果喜欢蒜香更加浓郁的话，可以将蒜末煸炒一下，这样蒜味更浓。
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