莴笋炒木耳
2020.03.19
妞妞妈美食
简单快手的时蔬小炒，满满春天的味道！
料 主料
- 1根莴笋
- 60g黑木耳（泡发后）
- 80g胡萝卜
- 1棵蒜苗
- 3个干红辣椒
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量蔬之鲜
做
莴笋炒木耳
的做法
1
莴笋去皮，洗干净切成片。
2
胡萝卜洗干净切成片。
3
蒜苗洗干净切成段，干红辣椒掰开。
4
木耳提前泡好，洗干净撕开。
5
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜苗和干红辣椒爆香。
6
下入莴笋和胡萝卜片。
7
翻炒至莴笋片微微变软。
8
下入黑木耳。
9
翻炒均匀。
10
放盐调味。
11
放蔬之鲜增加口感。
12
翻炒均匀关火出锅。
13
营养又好吃的时蔬小炒。
14
春天的味道。
15
开饭啦！
小贴士
莴笋不要炒的太过，保持脆爽的口感比较好。
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