牛肉彩椒炒木耳
2020.03.19
枭笑
牛肉牛肉有高质量的蛋白质，脂肪含量很低，是低脂的亚油酸的来源，有助于补铁补血，黑木耳中的铁含量也极高，用牛肉彩椒和木耳搭配来吃，可以补血活血，补充维生素，提高营养价值，黑木耳还可以排出体内毒素，有助于清理肠胃，喜欢的做起来，
料 主料
- 1小把黑木耳
- 200克牛肉片
- 1个红椒
- 1个黄椒
- 2瓣大蒜
料 辅料
- 依个人口味盐
- 2克十三香
- 2勺生抽
- 1勺料酒
做
牛肉彩椒炒木耳
的做法
1
黑木耳提前冷水泡发。
2
红黄椒洗干净，去根切小块，大蒜去皮切碎。
3
我直接买的牛肉片，买牛里脊肉自己切也可以，加入料酒，1勺生抽，再淋上一小勺食用油，抓拌均匀，腌制15分钟。
4
黑木耳撕小朵，准备工作完成。
5
起油锅加入腌制好的牛肉片煸炒。
6
炒制变色盛出备用。
7
另起油锅，加入蒜炒香，再加入泡发的黑木耳翻炒。
8
加入红黄椒翻炒。
9
再加入一小勺生抽。
10
加入一小勺纯净水。
11
按个人口味加入盐，十三香，将蔬菜炒熟。
12
最后加入煸炒过的牛肉，快速翻炒均匀即可出锅。
13
盛出装盘。
14
简单快手菜。
15
春天的味道。
16
牛肉好吃不胖。
17
加入了彩椒与木耳，营养更均衡。
18
春天补血补钙最佳之选。
19
喜欢的做起来。
小贴士
牛肉腌制好后再煸炒，变色立即盛出，也可以按个人口味调味。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的牛肉彩椒炒木耳，已经有0道了！
