木耳炒莴笋
2020.03.19
枭笑
莴笋与木耳一起炒不会使二者的营养受损，反而会使营养保存的很完整，可以说莴笋炒木耳的营养价值是二者营养价值之和，春季莴笋正当季，喜欢的做起来。
料 主料
- 1根莴笋
- 1小把黑木耳
- 2瓣大蒜
- 1个红椒
料 辅料
- 依个人口味盐
- 1小勺生抽
- 2克十三香
做
木耳炒莴笋
的做法
1
黑木耳提前冷水泡发。
2
准备好莴笋与大蒜，大蒜去皮切碎，泡发的黑木耳去根，撕小朵。
3
莴笋去皮洗干净，切片。
4
起油锅，加入切好的大蒜炒香。在加入莴笋翻炒。
5
加入泡发的黑木耳，小火翻炒。
6
加入生抽。
7
按个人口味加入盐。
8
再加入十三香。
9
加入半小碗纯净水，这道菜有一点汤汁更好吃。
10
最后加入切好的红椒，炒熟即可关火出锅。
11
盛出装盘。
12
简单快手家常小炒。
13
好吃营养。
14
近看，吃了不会胖呦～
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喜欢的做起来，简单易上手。
小贴士
黑木耳提前冷水泡发，也可以按个人口味调味。
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