花生拌菠菜
2020.03.16
枭笑
春天的菠菜好吃又补钙，菠菜富含的维生素含量比较多，而且还具有一定的补钙的作用，所以春季可以适当的吃一些，对身体是有一定的好处呦～做法简单快手，喜欢的做起来。
料 主料
- 260克菠菜
- 1小碗花生米
- 2瓣大蒜
- 1个红辣椒
料 辅料
- 1勺生抽
- 依个人口味盐
做
花生拌菠菜
的做法
1
准备食材。
2
首先将菠菜去根，再洗干净。
3
洗干净的菠菜切三段，我的菠菜比较大，小菠菜不切也可以，之后焯水，水加入盐烧开，下菠菜大火煮3 0秒。
4
捞出立即过冷水。
5
花生米洗干净后炒熟。
6
大蒜去皮切碎，辣椒洗干净切段，放入小碗中，加入生抽，盐搅拌均匀。
7
将菠菜水分挤干放入器具中。
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加入炒熟的花生米，淋上调味汁，拌均匀即可。
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装入小碗中，倒扣在盘子里，做个造型～
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快手凉拌菜，春天的味道。
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简单易学，巨好吃。
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近看，春天的颜色。
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喜欢的做起来。
小贴士
菠菜焯水时间不要太长，捞出后立即过冷水，可以多冲几遍，这样的菠菜颜色好看。
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