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茄汁大虾

2020.03.16
茄汁大虾
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上超市看见虾很好,又很大,就买了点回来,做了茄汁大虾,真的是很好吃
主料
  • 一斤大虾
  • 20克番茄汁
辅料
  • 一段
  • 二片
  • 三粒
  • 适量生抽

茄汁大虾

的做法
准备葱姜蒜
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准备葱姜蒜
都切成小条
2
都切成小条
把虾放入盘中洗干净
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把虾放入盘中洗干净
然后用牙签在虾的第二节穿入,取出虾线
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然后用牙签在虾的第二节穿入,取出虾线
用刀再虾的背部切开
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用刀再虾的背部切开
锅里加入水烧开,然后把虾放入焯水,变色捞出来
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锅里加入水烧开,然后把虾放入焯水,变色捞出来
锅里加入适量的油,然后把葱姜蒜放入爆香
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锅里加入适量的油,然后把葱姜蒜放入爆香
再加入番茄汁翻炒片刻
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再加入番茄汁翻炒片刻
再下入虾翻炒均匀
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再下入虾翻炒均匀
最后加入生抽翻炒均匀即可关火出锅
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最后加入生抽翻炒均匀即可关火出锅
装入盘中
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装入盘中
成品
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成品
好吃
13
好吃
很喜欢
14
很喜欢

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