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汉堡牛肉饼

2016.10.28
汉堡牛肉饼
3评论 1收藏
家里有小朋友的一定要学会,以后小朋友想吃汉堡,在家就可以做着吃,而且更加安全放心。一次可以多做一些,做好了之后冷冻起来,下次做的时候直接煎熟就可以了。
主料
  • 500g牛肉末
  • 半个洋葱
  • 2个鸡蛋
  • 适量黑胡椒
  • 2块黄油
  • 适量
  • 1勺料酒

汉堡牛肉饼

的做法
牛肉末放入鸡蛋,料酒和黑胡椒搅拌均匀
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牛肉末放入鸡蛋,料酒和黑胡椒搅拌均匀
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洋葱放入锅中煎至半透明盛出放入肉馅中,搅拌均匀
手上抹少许的油,将肉馅团成圆形,用双手反复拍打
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手上抹少许的油,将肉馅团成圆形,用双手反复拍打
 锅内放入黄油融化,放入肉饼中小火煎至双面金黄,内部熟透
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锅内放入黄油融化,放入肉饼中小火煎至双面金黄,内部熟透
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煎好之后可以根据个人口味蘸调料吃

小贴士

牛肉团成饼之后可以从左手扔到右手,这样反复拍打,这样会让牛肉更加有弹性
打印本品做法
3 评论
评论
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可以跟着学做一下很喜欢吃汉堡
2018-08-15 16:37
果果
自己做的健康又卫生啊
2018-08-10 19:53

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网友作品
别人做的汉堡牛肉饼,已经有0道了!

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