爱宝123
自己做的健康又卫生
2019-05-13 19:13
汉堡牛肉饼
2016.10.28
家里有小朋友的一定要学会，以后小朋友想吃汉堡，在家就可以做着吃，而且更加安全放心。一次可以多做一些，做好了之后冷冻起来，下次做的时候直接煎熟就可以了。
料 主料
- 500g牛肉末
- 半个洋葱
- 2个鸡蛋
- 适量黑胡椒
- 2块黄油
- 适量盐
- 1勺料酒
做
汉堡牛肉饼
的做法
1
牛肉末放入鸡蛋，料酒和黑胡椒搅拌均匀
2
洋葱放入锅中煎至半透明盛出放入肉馅中，搅拌均匀
3
手上抹少许的油，将肉馅团成圆形，用双手反复拍打
4
锅内放入黄油融化，放入肉饼中小火煎至双面金黄，内部熟透
5
煎好之后可以根据个人口味蘸调料吃
小贴士
牛肉团成饼之后可以从左手扔到右手，这样反复拍打，这样会让牛肉更加有弹性
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评论
评论
我要评论
可以跟着学做一下很喜欢吃汉堡
2018-08-15 16:37
自己做的健康又卫生啊
2018-08-10 19:53
网友作品
别人做的汉堡牛肉饼，已经有0道了！
