白灼茼蒿
2020.03.13
rainbow菇
吃肉吃烦的时候，就喜欢来一道美味又营养的白灼茼蒿，别提多爽口了。
料 主料
- 200克茼蒿
- 1头蒜
料 辅料
- 适量油
- 4克盐
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
做
白灼茼蒿
的做法
1
茼蒿摘洗干净，蒜去皮。
2
锅中烧热水，水开放入茼蒿。等水再次烧开后，捞出茼蒿。
3
茼蒿沥干水分。盘入盘中。
4
蒜切成末。
5
把生抽、蚝油、盐放一小碗中，混合均匀备用。
6
锅中倒油，爆香蒜末。
7
倒入之前调好的汁子。
8
等汁子沸腾了，关火。
9
淋入茼蒿上，搅拌均匀就可以食用了。
小贴士
茼蒿焯水不宜时间过长，色泽会变黄，也影响口感。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的白灼茼蒿，已经有0道了！
