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菠萝米粥

2020.03.12
菠萝米粥
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很久没熬粥了,今天用菠萝熬了一锅粥,没想到很受欢迎,一锅粥一会见底了,受到家人们一至好评。
主料
  • 80克菠萝
  • 50克大米
  • 50克糯米
  • 适量
辅料
  • 40克冰糖
  • 10克枸杞
  • 5克

菠萝米粥

的做法
准备所需食材
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准备所需食材
菠萝切块,淡盐水寖泡十五分钟。
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菠萝切块,淡盐水寖泡十五分钟。
糯米和大米混合洗净,寖泡半小时。
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糯米和大米混合洗净,寖泡半小时。
砂锅里装水烧开,下如泡好的米。
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砂锅里装水烧开,下如泡好的米。
中途用勺搅动几次,防沾锅。
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中途用勺搅动几次,防沾锅。
米熬制粘稠,放菠萝块煮十分钟。
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米熬制粘稠,放菠萝块煮十分钟。
米粒熬至开花放冰糖
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米粒熬至开花放冰糖
最后放枸杞
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最后放枸杞
搅匀后关火
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搅匀后关火
营养丰富,又美味。
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营养丰富,又美味。
太好吃了!
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太好吃了!

小贴士

没有冰糖也可以放白糖,降低菠萝的酸度。
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    别人做的菠萝米粥,已经有1道了!

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