馒头
2020.03.09
果妈私房菜
每次都是做包子，婆婆都吃腻了，说了好几次想吃馒头！应她的要求今天就揉了点儿面，给她做几个馒头吃吧！
料 主料
- 500克面粉
- 5克发酵粉
- 2勺白糖
料 辅料
- 260毫升温水
做
馒头
的做法
1
面粉中加入两勺白糖，5克发酵粉拌匀，放入适量的温水揉成光滑的面团醒发20分钟！
2
醒发好的面团搓成长条！
3
分成等份儿的小剂子！两头的面团我把它揉成光滑的圆球形状了！
4
整齐的码在蒸屉里！
5
锅中倒入适量的50度左右的温水！
6
把蒸屉放在蒸锅上，发酵至原来的一倍大！
7
开火，水开后开始计时，大火蒸15分钟，关火再焖5分钟即可！
8
出锅啦！特别的松软香甜！有没有想吃的？
小贴士
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