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菠菜奶香意面

2020.03.09
菠菜奶香意面
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用菠菜榨成汁与淡奶油一起做一个意大利面,清清爽爽的绿色汁包裹每一根意面,颜值高关键好吃停不下来!
主料
  • 150克意大利面
  • 100克菠菜叶
  • 50克牛奶
  • 100克淡奶油
  • 300克淡菜
辅料
  • 半勺生抽
  • 3勺
  • 1勺料酒
  • 少许黑胡椒碎

菠菜奶香意面

的做法
150克的意大利面两个人的分量。
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150克的意大利面两个人的分量。
菠菜掰开来一根一根洗干净。
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菠菜掰开来一根一根洗干净。
淡菜放入锅里,加料酒生姜去腥。
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淡菜放入锅里,加料酒生姜去腥。
开大火将淡菜煮熟捞出。
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开大火将淡菜煮熟捞出。
煮好的淡菜把肉剥出来加一点点酱油。
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煮好的淡菜把肉剥出来加一点点酱油。
锅里加水加一点盐与食用油把菠菜焯一下。
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锅里加水加一点盐与食用油把菠菜焯一下。
焯水过后的菠菜切成小段。
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焯水过后的菠菜切成小段。
搅拌机加入牛奶与50克菠菜。
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搅拌机加入牛奶与50克菠菜。
开启搅拌机十秒钟就榨成汁。
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开启搅拌机十秒钟就榨成汁。
菠菜汁倒入碗里备用。
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菠菜汁倒入碗里备用。
锅里水开加入意大利面、食用油与一勺盐。
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锅里水开加入意大利面、食用油与一勺盐。
开大火煮意大利面大约8-10分钟。
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开大火煮意大利面大约8-10分钟。
除煮好的意大利面捞出控水。
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除煮好的意大利面捞出控水。
锅里倒入淡奶油与菠菜汁,加盐与黑胡椒碎开小火煮开。
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锅里倒入淡奶油与菠菜汁,加盐与黑胡椒碎开小火煮开。
看到锅里微微冒小泡放入淡菜。
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看到锅里微微冒小泡放入淡菜。
加入煮好的意大利面。
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加入煮好的意大利面。
煮到汤汁变得粘稠就可以起锅。
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煮到汤汁变得粘稠就可以起锅。
奶香浓郁!颜色有春天的气息!
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奶香浓郁!颜色有春天的气息!
味道就一个字,赞!
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味道就一个字,赞!
分分钟秒光盘哦!
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