自制超浓奶酪棒（原味+草莓+巧克力）
2020.03.16
yanx520
自制超浓的儿童奶酪棒，孩子们说跟外面卖的棒棒奶酪味道一模一样，造型比外面卖的可爱多了！用了两种做法，一种加芝士片和牛奶，另一种加了kiri奶酪和淡奶油，两种味道都好吃！
料 主料
- 150g材料1:酸奶（或纯牛奶）
- 4片材料1:芝士片
- 10g材料1:吉利丁片
- 15g材料1:细砂糖
- 150g材料1:儿童草莓味奶粉，兑水冲
- 150g材料1:巧克力牛奶
- --
- 75g材料2:kiri奶油奶酪
- 80g材料2:淡奶油
- 100g材料2:纯甄酸奶
- 15g材料2:细砂糖
- 10g材料2:吉利丁片
料 辅料
- 无无
做
自制超浓奶酪棒（原味+草莓+巧克力）
的做法
1
做法一（材料1）：
吉利丁片剪成小块，放冷水中泡软，约1-2分钟。
2
酸奶（或纯牛奶）+芝士片+细砂糖放锅里小火边加热边搅拌至融化。
3
加入泡软的吉利丁片。
4
搅拌至融化，然后过筛。
5
倒入模具中，冷藏4小时，即可脱模。
6
草莓味的做法同上。
7
巧克力味的做法同上。
8
做法二（材料2）：
kiri奶酪+淡奶油+纯甄酸奶+细砂糖倒入盆里，用手抽搅打至顺滑状态。
9
放锅里小火加热，加入泡软的吉利丁片，边加热边搅拌至融化即可。倒入模具冷藏4小时即可脱模。
10
原味奶酪棒。
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原味奶酪棒。
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原味奶酪棒。
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草莓味奶酪棒。
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草莓味奶酪棒。
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草莓味奶酪棒。
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原味、草莓味、巧克力味奶酪棒。
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原味、草莓味、巧克力味奶酪棒。
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三色三味樱花奶酪棒。
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别人做的自制超浓奶酪棒（原味+草莓+巧克力），已经有0道了！
