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照烧鸡腿饭
2020.03.06
妞妞妈美食
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宝贝一直念叨想吃鸡腿,今天就满足你。
料
主料
加入食材清单
3个
琵琶腿
30g
照烧酱
半个
西蓝花
半个
胡萝卜
适量
食用油
少许
盐
1碗
米饭
少许
熟白芝麻
做
照烧鸡腿饭
的做法
1
鸡腿去骨留下鸡腿肉(骨头不要扔,留着熬汤喝)。
2
将鸡腿肉用刀背敲松。
3
放入盆里,加入照烧酱搅拌均匀,腌制2个小时以上。
4
西蓝花洗干净切成小朵,胡萝卜洗干净切成片或者小块,给宝贝刻了几朵萝卜花。
5
锅内放水烧开,加入少许盐,将西蓝花和胡萝卜煮熟捞出备用。
6
烤箱210度预热,烤盘里铺上锡纸,刷上一层食用油,将腌制好的鸡腿肉放在锡纸上。
7
送入预热好的烤箱,210度烤15分钟。
8
15分钟后取出烤盘,将鸡腿肉翻面刷上一层食用油,继续送入烤箱烤10-15分钟,鸡皮变的焦黄即可。
9
烤好的鸡腿肉切块。
10
碗里装入米饭,摆上鸡腿肉、西蓝花和胡萝卜花,撒上熟白芝麻。
11
色香味俱全的照烧鸡腿饭。
12
宝贝哈喇子都流出来了。
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主料
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琵琶腿
30g
照烧酱
半个
西蓝花
半个
胡萝卜
适量
食用油
少许
盐
1碗
米饭
少许
熟白芝麻
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