豆芽拌菠菜
2020.03.06
妞妞妈美食
闲来无事自己发了点黑豆豆芽，搭配菠菜一起拌凉菜吃很是爽口。
料 主料
- 135g豆芽
- 210g菠菜
- 3g盐
- 2g鸡精
- 2g糖
- 7g香醋
- 3g鲜贝露调味汁
- 3g鲜辣凉拌汁
- 2勺红油
- 少许熟白芝麻
做
豆芽拌菠菜
的做法
1
豆芽煮熟，捞出控一下水分晾凉备用。
2
菠菜煮熟，捞出控一下水分晾凉。
3
挤干水分切碎。
4
将豆芽和菠菜一起放进盆里。
5
放盐、鸡精、糖、香醋、鲜贝露调味汁、鲜辣凉拌汁和红油搅拌均匀。
6
装盘，撒上熟白芝麻。
7
爽口的凉拌菜。
8
特别适合配粥吃。
小贴士
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