胡萝卜烧甲鱼
2020.03.05
尝尝好味道
甲鱼的清蒸适合口味比较淡，注重养生的人，甲鱼的营养保留比较完整。今天做红烧甲鱼，加了一点胡萝卜汤鲜味醇，甲鱼肉细质嫩！
料 主料
- 一只甲鱼
- 一根胡萝卜
料 辅料
- 2勺生抽
- 2勺料酒
- 少许生姜，蒜，葱
做
胡萝卜烧甲鱼
的做法
1
甲鱼外卖刚送到。
2
把甲鱼清洗干净剁成大块。
3
胡萝卜削皮切成菱形状。
4
生姜蒜泥炝锅。
5
放入甲鱼翻炒2分钟。
6
加入料酒2勺。
7
加入生抽2勺。
8
将调味料翻炒均匀。
9
加适量的清水炖煮甲鱼。
10
开大火炖煮甲鱼半小时。
11
加入胡萝卜块。
12
加入胡萝卜后再炖煮半小时。
13
汤汁炖煮的差不多时加一点盐调味。
14
关火撒点葱花就可以了。
15
胡萝卜炖的软烂入味。
16
甲鱼肉嫩又不失Q弹。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的胡萝卜烧甲鱼，已经有0道了！
