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黄瓜木耳炒鸡蛋

2020.03.05
黄瓜木耳炒鸡蛋
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简单快手的一道营养小炒。
主料
  • 1根黄瓜
  • 80g黑木耳(泡发后)
  • 40g胡萝卜
  • 2个鸡蛋
  • 1棵小葱
  • 适量
  • 适量鸡精
  • 适量食用油

黄瓜木耳炒鸡蛋

的做法
黄瓜切成片。
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黄瓜切成片。
小葱切成段,胡萝卜切成片。
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小葱切成段,胡萝卜切成片。
泡发的黑木耳洗干净撕成片。
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泡发的黑木耳洗干净撕成片。
鸡蛋打散,炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出备用。
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鸡蛋打散,炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出备用。
炒锅内继续倒油烧热,下入小葱炒香。
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炒锅内继续倒油烧热,下入小葱炒香。
下入黑木耳和胡萝卜翻炒均匀。
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下入黑木耳和胡萝卜翻炒均匀。
下入黄瓜片翻炒均匀。
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下入黄瓜片翻炒均匀。
下入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
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下入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
放盐调味。
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放盐调味。
放鸡精翻炒均匀,关火出锅。
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放鸡精翻炒均匀,关火出锅。
10分钟不到就能搞定一盘菜。
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10分钟不到就能搞定一盘菜。
好吃不怕胖。
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好吃不怕胖。

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