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黄瓜木耳炒鸡蛋

2020.03.05
黄瓜木耳炒鸡蛋
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简单家常小炒快手菜,超级简单又营养的下饭菜,五分钟炒一盘。
主料
  • 一根黄瓜
  • 一个鸡蛋
  • 8克木耳
辅料
  • 一勺生抽
  • 半勺

黄瓜木耳炒鸡蛋

的做法
黑木耳选择肉质厚的炒起来好吃。
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黑木耳选择肉质厚的炒起来好吃。
黄瓜削皮斜着切成小段,再切成菱形状。
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黄瓜削皮斜着切成小段,再切成菱形状。
碗里打一个鸡蛋。
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碗里打一个鸡蛋。
加入一点点盐,用筷子打散。
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加入一点点盐,用筷子打散。
黑木耳温水泡发半小时。
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黑木耳温水泡发半小时。
锅里加一点点油放入鸡蛋液。
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锅里加一点点油放入鸡蛋液。
鸡蛋液凝固用筷子把鸡蛋拌散。
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鸡蛋液凝固用筷子把鸡蛋拌散。
再加一点点油放黄瓜翻炒一下。
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再加一点点油放黄瓜翻炒一下。
加入黑木耳翻炒。
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加入黑木耳翻炒。
加一点点生抽。
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加一点点生抽。
加一点盐调味。
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加一点盐调味。
把调料翻炒均匀即可关火。
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把调料翻炒均匀即可关火。
简单快手菜,也是美味下饭菜。
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简单快手菜,也是美味下饭菜。
五分钟搞定一盘。
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五分钟搞定一盘。

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