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胡萝卜炒平菇
2020.03.01
枭笑
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就地取材炒了这道快手菜,巨好吃,给肉都不换。
料
主料
加入食材清单
280克
平菇
1根
胡萝卜
4根
蒜薹
料
辅料
1勺
生抽
1勺
蚝油
依个人口味
盐
2瓣
大蒜
半个
洋葱
做
胡萝卜炒平菇
的做法
1
首先将蒜薹洗干净,切段,胡萝卜去皮洗干净,再用模具压花。
2
平菇撕小块,洗干净后再焯水,水开后下锅,烧开煮1分钟捞出,蒜薹也同样焯下水。
3
洋葱大蒜去皮切好。
4
准备工作完成。
5
起油锅,加入洋葱大蒜炒香。
6
加入胡萝卜,平菇,蒜薹,小火翻炒。
7
加入生抽。
8
再加入蚝油。
9
按个人口味加入盐,再加入半小碗纯净水烧开,专中火炒2分钟。
10
时间可以自己掌握,将菜炒熟,即可关火。
11
盛出装盘。
12
简单快手小炒,巨好吃。
13
给肉都不换。
14
我要开动喽~
小贴士
喜欢吃辣可以加两个红辣椒。
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主料
280克
平菇
1根
胡萝卜
4根
蒜薹
料
辅料
1勺
生抽
1勺
蚝油
依个人口味
盐
2瓣
大蒜
半个
洋葱
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