尝尝好味道
有食欲
2020-05-25 01:31
简易版韩国拌饭
2020.05.23
每每看电视剧都会看到拌饭环节，忍不住诱惑自己在家做一份，蔬菜选择自己爱吃的，酱料也特别简单！
料 主料
- 200克牛肉
- 一把菠菜
- 200克豆芽
- 半把金针菇
- 一根胡萝卜
- 2碗米饭
- 一个鸡蛋
料 辅料
- 3勺生抽
- 三勺雪碧
- 2勺辣椒酱，芝麻油
- 1勺芝麻
- 一勺蚝油
- 1勺红薯粉
- 少许盐
做
简易版韩国拌饭
的做法
1
蔬菜选择有嚼劲的，比如豆芽，金针菇等……
2
菠菜与金针菇分别切段。
3
萝卜削皮切成细丝。
4
锅里水开下豆芽焯熟。
5
下金针菇焯熟了。
6
胡萝卜焯熟捞出。
7
菠菜焯熟去除叶酸。
8
调一个料汁【生抽两勺，雪碧三勺，芝麻油两勺，芝麻一勺，两勺辣椒酱】
9
鸡蛋煎一下，两面微黄起锅。
10
牛肉切细丝。
11
加一点蚝油，盐，红薯粉。
12
用手把牛肉丝转均匀，腌制十分钟。
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锅里多放一点油，下牛肉丝翻炒。
14
炒到牛肉丝变色。
15
加一点点水淀粉炒均匀关火。
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大碗放一碗米饭，码上炒好的配菜与牛肉丝。
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淋上调料汁。
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把调料汁与配菜米饭拌均匀。
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快快吃起来。豆芽吃着好有劲。
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成品图
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小贴士
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漂亮极了
2020-05-23 00:45
网友作品
别人做的简易版韩国拌饭，已经有0道了！
