辣白菜海带炒土豆片
2020.02.29
枭笑
每天宅家里不运动，总觉得没什么胃口，今天中午炒了一盘快手开胃菜，一个土豆， 一棵白菜， 一段海带， 一个青椒，2个红辣椒，炒盘菜，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致，食物与爱一样温柔。
料 主料
- 1个白菜心
- 1个土豆
- 1段海带
- 1个青椒
- 2个红辣椒
- 1勺生抽
- 1勺米醋
- 依个人口味盐
- 1克十三香
料 辅料
- 2瓣大蒜
做
辣白菜海带炒土豆片
的做法
1
准备食材。
2
土豆去皮洗干净，切片，之后放入器具中，加入纯净水，少许盐泡上，避免氧化。
3
白菜洗干净，再切片，我用了白菜心，量可以根据胃口增加。
4
青椒去根去籽洗干净，切小块。
5
海带提前泡发，再切小块。
6
蒜去皮切碎，辣椒切小段。
7
准备工作完成。
8
起油锅，加入蒜末炒香，辣椒炒香，再加入海带块。
9
再加入土豆片翻炒。
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按个人口味加入盐，十三香翻炒均匀。
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最再加入，白菜与青椒。
12
加入一小勺纯净水，将菜炒熟。
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最后滴入米醋，量可以根据个人喜好来。
14
盛出装盘，简单快手小炒。
15
开胃家常菜，巨好吃。
16
如果你胃口不好，不妨试试呦～
17
我家宝贝一个人吃了一盘。
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一盘菜，食材丰富，营养均衡。
小贴士
海带一定要提前泡发，不然会咸。 也可以按个人口味调味。
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