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辣酱蒸鲈鱼
2020.05.31
枭笑
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特殊时期宅家里,饮食一定要注意呦~吃一些低脂补钙的食物,今天用黄豆辣酱蒸了一条鲈鱼,鲜美至极,不腥不腻,好吃极了。
料
主料
加入食材清单
1条
鲈鱼
1勺
料酒
1勺
黄豆辣酱
1勺
生抽
料
辅料
依个人口味
盐
2了
十三香
适量
葱姜
做
辣酱蒸鲈鱼
的做法
1
准备食材,将鲈鱼清洗干净,放入鱼盘中。
2
加入料酒去腥。
3
再加入生抽提鲜。
4
摆放上切好的葱姜,鱼肚子也塞一些呦~
5
撒上十三香。
6
最后淋上黄豆辣酱,腌制20分钟。
7
入蒸箱,蒸15分钟,断电后焖2分钟再打开。
8
取出鱼盘,淋上热油,撒上葱花。(锅中加入食用油烧热淋在鱼身上)
9
简单美味,蒸出来的鱼营养流失最少呦~
10
美味佳肴,宅家里吃一些含蛋白质高的食物呦~
11
鱼肉鲜美,好吃不胖。
12
喜欢的做起来。
小贴士
用蒸锅也可以,蒸鱼的时间根据鱼的大小来调整,我这条500克左右。
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祯祯宝贝
营养丰富的辣酱蒸鲈鱼
2020-03-31 18:37
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祯祯宝贝
好吃不得了
2020-03-31 18:36
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别人做的辣酱蒸鲈鱼,已经有
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我也会,我要上传!
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1条
鲈鱼
1勺
料酒
1勺
黄豆辣酱
1勺
生抽
料
辅料
依个人口味
盐
2了
十三香
适量
葱姜
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