法式苹果蛋糕 [蛋糕，苹果，法式蛋糕，戚风蛋糕]
2017.04.28
乖宝璐璐
普通蛋糕里放入苹果，经过烘烤，苹果汁渗入到蛋糕中，咬一口，带着淡淡的苹果的香甜，真的很好吃哦
料 主料
- 55克黄油
- 2个鸡蛋
- 适量牛奶
- 2克泡打粉
- 100克低筋面粉
- 50克细砂糖
料 辅料
- 1个苹果
做
法式苹果蛋糕
的做法
1
黄油室温软化，加入白糖用电动打蛋器打至羽毛状；
2
分次加入鸡蛋，用电动打蛋器打至均匀；
3
加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀；
4
分次加入牛奶并搅拌均匀，直至面粉呈光滑、细腻的状态，提起搅拌刀面糊可以自然滴落；
5
苹果洗净去皮切长块；
6
将面糊倒入模具，摆上苹果（面糊不平不要紧，烤时会平的）；
7
放入180度预热好的烤箱中下层，25-30分钟（时间自行调整）晾凉脱模，筛层糖粉即可食用；
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成品图
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成品图
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成品图
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成品
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