培根肉炒有机菜花
2020.02.24
妞妞妈美食
很喜欢吃有机菜花，脆脆的口感特别好，今天搭配培根肉炒了一大盘，宝贝一个人就吃了一多半。
料 主料
- 460g有机菜花
- 80g培根肉
- 1个青椒
- 1棵蒜苗
- 2勺宴会酱蘸汁
- 适量盐
- 1勺蚝油
- 适量食用油
做
培根肉炒有机菜花
的做法
1
有机菜花去根切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净。
2
青椒蒜苗切成段备用。
3
锅里放水烧开，下入清洗干净的有机菜花焯水至变色，捞出控一下水分。
4
炒锅内倒少许食用油，下入培根肉煸炒熟，盛出备用。
5
炒锅内重新倒油烧热，下入蒜苗炒香。
6
下入有机菜花翻炒均匀。
7
下入青椒，放宴会酱蘸汁翻炒均匀。
8
放盐调味。
9
放蚝油调味。
10
下入炒好的培根肉。
11
翻炒均匀出锅。
12
色香味俱全的一道下饭菜。
13
喜欢吃辣椒的还可以加点螺丝椒。
小贴士
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