麻辣牛肉粉丝汤
2020.02.22
尝尝好味道
家常版麻辣牛肉粉丝汤，用火锅底料做汤底，麻辣汤汁超级过瘾！
料 主料
- 一把粉丝
- 100克牛肉
- 100克豆芽
- 50克火锅底料
料 辅料
- 1勺生抽
- 2勺醋
- 少许盐，味精
- 一勺淀粉
- 少许葱
做
麻辣牛肉粉丝汤
的做法
1
牛肉选择前腿肉来做嫩一点。
2
牛肉切成薄片。
3
加生抽一勺。
4
淀粉一勺腌制十分钟。
5
火锅底料凉油下锅小火炒香。
6
加入适量的清水。
7
开大火煮开。
8
加上黄豆芽。
9
大火将黄豆芽煮熟。
10
加上粉丝【红薯粉丝不需要提前浸泡】
11
码上牛肉片。
12
待牛肉片熟透加点盐与味精。
13
撒点葱花即可。
14
加点醋汤汁味道更爽口。
15
麻辣过瘾的牛肉粉丝，连厨房都飘着香气。
16
快来尝尝吧！
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