双层百力滋 [烘焙，饼干]
2017.04.27
松鼠鱼77
说实话开始做这款百力滋的时候，并没有感觉它有多好吃，觉得不过是哄小孩子玩的一种小食而已。可是做好之后不经意间尝了一口，就完全颠覆的我最初的想法。香脆的饼干棒裹满浓浓的巧克力，沾上香香脆脆的碎花生，层层递进的口感，简直是美味无比了！一口气吃了五根，说好的减肥神马的暂时抛到了九霄云外。。。。。。
料 主料
- 115克低筋粉
- 20克糖
- 40克水
- 15克玉米油
料 辅料
- 0.5盐
- 0.5小苏打
- 适量熟花生碎
- 适量巧克力
做
双层百力滋
的做法
1
换备好材料
2
预热烤箱上下火165度15分钟。水，糖，盐放入容器，搅拌化开。
3
加入玉米油搅拌均匀。
4
低筋粉和小苏打混合过筛加入步骤2内。
5
揉成光滑的面团，盖保鲜膜 松弛20分钟。
6
擀成长方片，切去不规则的四周。
7
切成4毫米长条。
8
搓圆，排入烤盘内，送入预热好的烤箱，上下火165度烘烤15分钟即可。
9
克力切碎隔水融化。
10
烤好的饼干条裹上巧克力，趁热沾上花生碎，双层百力滋就做好了。
11
香脆的饼干条裹上浓浓的巧克力，再加上香香的花生碎，真的是好吃非常！
小贴士
花生碎可以换成任意其他坚果碎。
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网友作品
别人做的双层百力滋，已经有0道了！
