虾仁蒸蛋
2020.02.21
小叶子
虾仁蒸蛋
料 主料
- 1个（去壳60克）鸡蛋
- 三个虾仁
料 辅料
- 120克温水
- 半勺味极鲜
- 半勺香油
- 1克盐
- 适量葱
- 适量蒜
做
虾仁蒸蛋
的做法
1
准备好主要食材
2
葱蒜切碎加入清水浸泡，放虾仁的碗中加入葱蒜，适量葱蒜水，加入盐腌制15分钟
3
加到加入碗中
4
加入盐搅拌均匀
5
加入温水搅打均匀
6
用滤网过筛去掉浮沫
7
过滤好的鸡蛋液盖上盖子（或者盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔）
8
锅中烧开水，将鸡蛋液放入锅中
9
中火蒸5分钟，将腌制好的吓人放在鸡蛋羹上，继续小火蒸5分钟
10
蒸好的鸡蛋羹淋上香油，味极鲜。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的虾仁蒸蛋，已经有0道了！
