醋溜大白菜
2020.02.19
妞妞妈美食
很下饭很好吃的一道家常菜。
料 主料
- 360g白菜心
- 3瓣大蒜
- 1个干红辣椒
- 适量食用油
- 3勺香醋
- 1勺酱蘸汁
- 适量盐
- 半勺鸡精
做
醋溜大白菜
的做法
1
白菜心切成片，洗干净控一下水分。
2
大蒜切成片，干红辣椒掰成段。
3
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
4
下入白菜心翻炒均匀。
5
淋入香醋翻炒均匀。
6
加入酱蘸汁翻炒均匀。
7
放盐调味。
8
放鸡精增鲜，翻炒均匀关火出锅。
9
装盘。
10
好香啊！
11
准备开吃啦！
12
近图看看。
小贴士
没有酱蘸汁可以用味极鲜酱油代替。
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