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华夫饼(无泡打粉版本)
2020.02.19
沙娅琪琪
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为了健康,这是一款不加泡打粉的华夫饼,可以放心给小朋友吃,口感也是外脆里软,做法简易!
料
主料
加入食材清单
2个
鸡蛋
60克
低筋面粉
60克
玉米淀粉
30克
玉米油
30克
白砂糖
70克
牛奶
做
华夫饼(无泡打粉版本)
的做法
1
准备材料如图。
2
将鸡蛋打入无水无油的盆中,放入白砂糖。
3
用打蛋器打发至蛋液发白。
4
另取碗倒入牛奶和玉米油搅打至无油珠状态。
5
将玉米油和牛奶液倒入蛋液中搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉和玉米淀粉。
7
用翻拌的手法将面糊拌匀。
8
华夫饼机预热刷油倒入蛋液。
9
烘烤至两面上色即可。
10
放上喜欢的水果。
11
浇上果酱或者酸奶!
12
美味的华夫饼!
小贴士
因为没有泡打粉,所以全蛋打发时间长一点更容易发泡。
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鸡蛋
60克
低筋面粉
60克
玉米淀粉
30克
玉米油
30克
白砂糖
70克
牛奶
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