欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

美味烤鸡翅

2020.02.17
美味烤鸡翅
0评论 0收藏
家人都喜欢吃烤鸡翅,每次我做烤鸡翅都喜欢各种口味都来点,蜜汁的、奥尔良的、香辣的、黑胡椒的等等,以满足家里每个人的不同需求。 现在做烤鸡翅非常简单方便,都有现成的烤翅料,洗干净腌制好,交给烤箱就可以了。 烤鸡翅很简单,但是要做得更加入味更加好吃,还是需要一点点技巧的,和大家分享一下哈!
主料
  • 2斤鸡翅
  • 70g纯净水
  • 70g酷克壹佰烤肉料

美味烤鸡翅

的做法
1.鸡翅洗净沥干水分。
1
1.鸡翅洗净沥干水分。
2.反正面横切两三道。
2
2.反正面横切两三道。
3.全部切好。
3
3.全部切好。
4.酷克壹佰烤肉料与水按照配比调好。     
5.一般情况下,肉:料:水的比例是:1000:70:70。蜜汁的是1000:60:60.
4
4.酷克壹佰烤肉料与水按照配比调好。 5.一般情况下,肉:料:水的比例是:1000:70:70。蜜汁的是1000:60:60.
6.将鸡翅一个个腌制好。     
7.带上一次性手套多按摩一会儿。     
8.放入保鲜袋保存。至少3-4个小时。吃不完的可以冷冻保存。
5
6.将鸡翅一个个腌制好。 7.带上一次性手套多按摩一会儿。 8.放入保鲜袋保存。至少3-4个小时。吃不完的可以冷冻保存。
9.烤网刷油,烤盘垫锡纸。     10.腌制好的鸡翅摆放整齐。
6
9.烤网刷油,烤盘垫锡纸。 10.腌制好的鸡翅摆放整齐。
11.入预热好的烤箱,上下火(最好开热风),200°,20分钟左右。根据自己烤箱脾气。
7
11.入预热好的烤箱,上下火(最好开热风),200°,20分钟左右。根据自己烤箱脾气。
12.中间可以翻一下面,最好用长筷子哦,以免烫到手。
8
12.中间可以翻一下面,最好用长筷子哦,以免烫到手。
13.最后五分钟,可以拉出来,刷上一层蜂蜜水,撒上少许芝麻。
9
13.最后五分钟,可以拉出来,刷上一层蜂蜜水,撒上少许芝麻。
14.烤好的鸡翅我喜欢搭配着生菜来吃,荤素搭配,可以对身体更加好哦!
10
14.烤好的鸡翅我喜欢搭配着生菜来吃,荤素搭配,可以对身体更加好哦!
15.美味鸡翅做好了!
11
15.美味鸡翅做好了!

小贴士

首先,鸡翅要洗净晾干,晾干的鸡翅更容易吸收腌料; 其次,鸡翅要正反各斜着切上两三道,更加入味; 第三,腌制好的鸡翅多按压,最好再放入保鲜袋保存一夜; 第四,如果烤箱有热风功能最好打开,这样考出来的鸡翅更劲道; 第五,烤制一半最好翻翻面,这样烤的更加均匀; 第六,如果可以,再剩下最后五分钟的时候,刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水1:1的比例)。 也可以撒点芝麻。
打印本品做法
0 评论
评论
我要评论
  • 还没有评论哦,快去抢沙发吧~~
  • 我要评论

    网友作品
    别人做的美味烤鸡翅,已经有0道了!

    添加到食材清单

    ×
    主料
    fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee