黑胡椒牛柳
2020.02.15
尝尝好味道
黑椒牛柳那辣呼呼的口感，炒好的牛肉吃起来嫩嫩的，肉丝鲜香美味，简简单单的饭菜，暖心暖胃！
料 主料
- 300克牛肉
- 50克芹菜
料 辅料
- 1勺生抽
- 半勺蚝油
- 5克盐
- 少许鸡精
- 2克十三香
- 10克黑胡椒粉
做
黑胡椒牛柳
的做法
1
可以选择牛里脊来做。
2
横着将牛肉切片。
3
再把牛肉切成细丝。
4
芹菜切成菱形。
5
切好的牛肉丝放入盘里。
6
加蚝油提鲜。
7
加一点生抽。
8
加一点点盐。
9
喜欢十三香的可以加一点。
10
加一点料酒去腥。
11
用筷子拌均匀腌制十分钟。
12
锅里放油，油热放牛肉丝大火翻炒。
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翻炒到牛肉丝变色。
14
加入芹菜快速煸炒。
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加盐与鸡精。
16
加入黑胡椒粉。
17
大火快速将调味料超均匀即可。
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辣呼呼的黑胡椒牛柳来了。
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端上桌秒光盘。
20
尝尝吧！
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别人做的黑胡椒牛柳，已经有0道了！
