胡萝卜炒木耳
2020.02.15
尝尝好味道
胡萝卜炒木耳，简单的一道家常菜，虽然做法简单，但是营养丰富！
料 主料
- 200克胡萝卜
- 100克猪肉
- 10克木耳
料 辅料
- 2勺生抽
- 半勺盐
- 少许味精，香菜
做
胡萝卜炒木耳
的做法
1
黑木耳买小个的，肉质厚一点的味道好。
2
黑木耳加温水泡发。
3
胡萝卜削皮切成菱形片。
4
猪肉切片再切成细丝。
5
泡发好的黑木耳加面粉清洗一下，再撕成小块。
6
猪肉丝加一点盐。
7
加一点点蚝油。
8
加一点生抽用筷子搅拌均匀腌制五分钟。
9
锅里放油加入肉丝翻炒。
10
翻炒的肉丝变色加入胡萝卜。
11
胡萝卜煸炒的微微有点软加入木耳。
12
一点点盐。
13
一点点味精。
14
大火将调味料翻炒均匀。
15
撒点香菜末起锅。
16
简单美味的一道家常菜。
小贴士
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