海鲜火腿肠披萨
2020.02.14
尝尝好味道
在家做好吃的披萨，喜欢什么配料就就加什么，超级海鲜大虾披萨料很足，口味很浓郁。绝对吃一次就上瘾的披萨。
料 主料
- 170克面粉
- 80克对虾
- 2根火腿肠
- 一个鸡蛋
- 50克马苏里拉奶酪
料 辅料
- 10克油
- 2克酵母粉
- 1克盐
- 5克白砂糖
- 70克清水【和面】
做
海鲜火腿肠披萨
的做法
1
对虾提前冷冻剥壳容易。
2
面粉里面加盐、鸡蛋。
3
加入食用油。
4
加入酵母水【酵母与白糖用温水化开】
5
用手把面粉揉成团。
6
盖上保鲜膜放烤箱发酵，旁边放一盘热水保持烤箱的湿度。
7
火腿肠切长条。
8
面团发酵至1.5倍大，拉开有很多蜂窝状。
9
面团轻轻排气，将面团放入模具，四遍整理好形状，用叉子叉上小孔。
10
刷上一点辣椒酱与披萨酱。
11
铺上火腿肠丝。
12
撒上马苏里拉奶酪。
13
放上一个个对虾。
14
再撒一点马苏里拉奶酪。
15
烤箱上下火190度预热，烤15分钟。
16
饼皮慢慢蓬松起来了。
17
世间唯有爱与美食不可辜负，未来得及准备情人节礼物，用美食来代替这颗炙热浓烈的心。
18
拿在手里要小心烫手，咬上一口软绵绵的饼底，超级海鲜大虾披萨料很足，口味很浓郁！
小贴士
1.对虾冷冻容易剥壳。 2.面团放模具后叉一下，防止烤的时候饼皮起鼓。
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别人做的海鲜火腿肠披萨，已经有0道了！
