馄饨皮版春卷
2020.02.13
尝尝好味道
用剩下的馄饨皮包上肉馅，作为春卷来是做简单不过了！外酥里嫩，鲜美无比！
料 主料
- 20张馄饨皮
- 80克虾仁
- 100克猪肉
料 辅料
- 各5克盐，生抽，料酒，蚝油
- 各2克十三香，鸡精
- 少许葱姜
做
馄饨皮版春卷
的做法
1
新鲜的猪肉切成大块。
2
对虾剥壳再剔除虾线。
3
用刀剁成虾泥备用。
4
将食材放入碗里。
5
加上调味料以及葱姜蒜搅拌均匀。
6
把馄饨皮平铺在板上，放上馄饨皮，肉馅放在上面。
7
馄饨皮两边折起来。
8
从上往下卷起来，收口位置蘸一点水粘合度刚好。
9
一盘一会就卷好了。
10
锅里多倒一点油，筷子试一下冒泡就可以。
11
放入春卷油炸。
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炸至两面金黄即可捞出。
13
一口一个嘎嘣脆。
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鲜虾的味道那叫一个赞。
15
也可以搭配番茄酱蘸着吃。
16
也是一道小零食哦！
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