芹菜胡萝卜炒肉丝
2020.02.10
尝尝好味道
简单家常菜，好吃又开胃！
料 主料
- 200克芹菜
- 100克胡萝卜
- 150克猪肉
料 辅料
- 5克生抽
- 5克盐，料酒
- 2克十三香，鸡精
做
芹菜胡萝卜炒肉丝
的做法
1
芹菜，胡萝卜，猪肉。
2
芹菜摘取叶子清洗干净再切小段。
3
胡萝卜削皮切片。
4
猪肉顺着肉丝横着切丝。
5
加入酱油。
6
加料酒去腥。
7
加一点盐码味。
8
喜欢十三香的加一点。
9
用筷子搅拌均匀腌制五分钟。
10
加点蒜泥炒香，再放入肉丝翻炒。
11
翻炒至肉丝变色。
12
加入胡萝卜翻炒。
13
翻炒到胡萝卜微软加入芹菜。
14
大火翻炒均匀。
15
加一点盐调味。
16
翻炒均匀关火起锅。
17
胡萝卜微微有点甜味！
18
芹菜脆嫩爽口。
19
下饭菜必备。
20
快来尝尝味道吧！
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